Nâng Cao Chất Lượng Món BBQ Bằng Than nướng không khói

Khi đời sống được nâng cao, nhu cầu ẩm thực không chỉ còn là ăn no, ăn đủ hay thậm chí là  ăn ngon mà ăn làm sao cho khoa học. Món ăn phải vừa hấp dẫn vừa đảm bảo dinh dưỡng và quan trọng là tốt cho sức khỏe. Trong đó ngoài khâu lựa chọn thực phẩm thì khâu chế biến thức ăn là cực kỳ quan trọng. Như khi làm món nướng than không khói, dùng than nướng là cách truyền thống nhất. Tuy nhiên than củi, than hoa cũng có những hạn chế như khi cháy sinh ra khói (do than có chứa tạp chất hoặc chưa than hóa hoàn toàn) bám vào thức ăn làm mất đi hương thơm tự nhiên và tích tụ chất có hại cho sức khỏe. Do đó những người sành ăn hay những nhà hàng uy tín có xu hướng lựa chọn than sạch, than không khói được sản xuất trên công nghệ cao của Nhật Bản, Hà Quốc để chế biến thực phẩm.

      Tiết trời se lạnh hay những hôm mát trời còn gì vui hơn khi cả gia đình hay bạn bè quây quần bên bếp than nướng không khói hồng ấm cúng cùng thưởng thức món nướng thơm lừng một cách dễ dàng và an toàn.